Вакуумний пакувальник – сучасне рішення для зберігання продуктів, яке допоможе значно продовжити термін їх зберігання. Вакууматор відмінно підходить для сипучих продуктів, овочів та фруктів, м'яса та риби. Ще одним плюсом пристрою є можливість маринувати інгредієнти для приготування під час відпочинку на природі. Вакуумний пакет займає трохи місця, а тривалість маринування може збільшуватись у рази. Окремо варто згадати технологію sous-vide, яка дозволяє готувати смачні та корисні страви за низьких температур. Крім того, вакууматор відмінно підійде для пакування продуктів перед заморожуванням. Заморожені напівфабрикати та страви у вакуумному пакеті не вбирають сторонніх запахів, а після розморожування збережуть смакові властивості.Вакууматор має просту, але надійну конструкцію, довжина шва запаювання складає 25 см. Сила всмоктування становить 60 кПа, завдяки чому можна швидко та ефективно видаляти повітря з продуктів різного ступеня твердості.